シシトウ

仕事帰りに、ナスとシシトウを採って帰りました。シシトウでビールかな。

ピクルス

家で採れたきゅうりを、ピクルスにしてみます。
作業は簡単で、水、酢、ニンニク、塩、砂糖をひと煮立ちさせ、ビンに入れたきゅうりに冷ましてかけるだけ。
あとは、冷蔵庫で一晩ねかせれば食べられます。

ジャガイモ収穫

昨日、今日と２日間どっぷり畑仕事をさせてもらいました。
にんにく、ジャガイモの収穫と保存準備、次の野菜を植えるための下準備と　もうクタクタですが、とても楽しく、気分の良い休みとなりました。

早めの収穫ですが、形もいい感じ

夏野菜も順調に育ってますので、楽しみ。

にんにく収穫

にんにくの収穫に1日費やしました。
54玉収穫でき、大満足。
家庭で使うには、充分な量でしょう。
にんにくは栽培期間は長いけど、ほぼ手間要らずで失敗も少なく、オススメ野菜です。

夏野菜

新年度ということで、最近はとても忙しく過ごしておりました。
忙しさの原因は仕事ではなく、夏野菜の準備をしており、社会人としてどうかとは思うのですが、4月と9月に畑仕事をサボると収穫に影響が出るので手は抜けません。

ナスの苗

今年は定番のトマト、きゅうりの他にナス、パプリカ等も育ててみます。
もうじき、ニンニクやジャガイモも収穫できそうなので、とても楽しみです。

ニンニク

自転車も夏に備えて、水筒ホルダーをつけました。
気候がいいので自転車気持ちよすぎます。

春

気温も暖かくなって、じゃがいもの芽もでてきました。
本格的に夏野菜の準備をしなくては。

生ゴミダンボールコンポスト

去年から始めたダンボールコンポスト、簡単に説明すると、ダンボールの箱に特殊な土らしきものを入れて、その中に生ゴミを入れて混ぜておくと、生ゴミが分解されて肥料に変わっていくという魔法の箱なのです。
1回分のセットで３～４ヶ月分の生ゴミを分解してくれて、箱のダンボールは壊れるまで使えるので、中に入れる土らしきモノだけ購入すれば再度利用できる”チョー　エコグッズ”であります。
お値段も１セット1000円以下で、私のように野菜を作ったり　花を育てたりする人には必ず肥料が必要になりますので、家庭の生ゴミも処分できてそれが上質（たぶん）の肥料となり、たいして手間もかからないとくれば　私の場合安くお得な買い物だなと思うのです。
そろそろ、春の植え付けの準備期間になりましたので、ダンボールの中で変身した肥料を袋に詰めて（約２０ℓありました）、夏野菜の堆肥に使っていきます。
そして、また新しい土らしきものを入れて冬野菜の肥料作りをしていきます。
まあ少しでも家庭から出るゴミが減っていくのは、自己満足ながら良い行いのようで気分がいいモノです。

ジャガイモ植えつけ

天気が良いので、ジャガイモを植えつけることに、植えつけるといっても、溝を作って種いもを置き、上から土をかぶせるだけですけど。
よく耕した土に深さ15ｃｍの溝を掘り、30cm間隔で種いもを置いていき、間に元肥をほどこし10cm
ぐらい土をかぶせます。と本に書いていますので、その通りにします。
私はいつも、この本をもって畑作業をしています。とてもわかりやすく書かれているし、経験のないうちは自己流ではうまく育ちません。

霜除けに落ち葉をかけてます

ホームセンターでスチールレーキを購入しました。
こいつは、優れもので畑仕事がとてもはかどります。
鍬も使うのですが、土のかたまりをくだいたり、肥料を鋤きこんだり、畝を作ったりするのはレーキのほうが楽にきれいにできるのです。しかもなぜか使っていると楽しめます。
ついでに、サニーレタスの苗も買ったので植えつけました。
以外と虫の被害も少なく、次々に収穫ができますのでオススメ野菜です。

畑の土のph

朝から雨が降ってます。昨日耕した畑の土も雨で濡れて大変都合が良く、なにが良いのかといいますと　土のphを測るためには、土が湿っていた方が正確に測れるのです。

なぜ土のphを測定するのかというと、先ずphとは酸性・アルカリ性の程度を表すもので、ph7が中性、ph7より小さければ酸性、大きければアルカリ性になっているという事です。

雨の多い日本の土は酸性の土壌が多く、一方、多くの野菜は弱酸性から中性の土を好むので　土のphを測定して野菜が好む土に修正してやる必要があるのです。（なんか理科の授業みたい）

次に、どうやって土のphを測定するのかといいますと　いろいろ方法はありますが、私の場合簡単な機器を使っています。　
こういった機器なのですが、正式名称は土壌用酸度計というらしいです。
名前は難しいですが、使い方は簡単で濡れた土にブスっと突き刺すだけです。
電池等は要らず、これだけで土のphだけではなく湿り具合いまで教えてくれるエラい装置です。
家庭菜園するなら、この手のものを持っていると　ちょっと楽しくなるし、お子さんと一緒に使うと勉強にもなります。


では、早速　ブスっと刺してみます。

ちょっと見づらいですが、上のメーターは土の状態がwetかdryなのかを示すもので、下のメーターがphを示すようになっています。
黒い部分のスイッチを切り替えて　湿り具合とphを測定しますが、今の状態はphを測定してます。
だいたいph6.8ぐらいを指してます。ほぼ中性みたいなので、今回は何もせずに　このまま植え付けようかと思います。
酸性よりの土を中性にしていくには、苦土石灰をまいたりするのですが　今回は必要ないみたいです。

畑の片付け

畑のブロッコリーにも花が咲いてきていたので、今日は冬野菜を片付けて春からの準備をしました。先ず、今植えてあるブロッコリー、放置状態の春菊とサニーレタスを全部処分します。

サニーレタスを放置してたら、不気味なものに育ってました。

全部処分したら、軽く耕してから堆肥を混ぜていきます。

夕方から雨の予報が出てますので、今日はここでやめます。

1箇所だけ耕していない所は、ニンニクが植わってます。